Přenosné grily na zahradu, balkon, terasu či dovolenou

Posezení s přáteli za vlahého letního večera je takřka k nezaplacení a k čemu by byl takový dýchánek bez kvalitního přenosného grilu, díky kterému si dopřejete pochutiny, jenž máte rádi. Připravit si tak snadno můžete jakýkoliv druh masa, které si předem připravíte v marinádě, ogrilujete si ale také zeleninu, ovoce či pečivo. Zkrátka, co vás napadne a hlavně, co vám chutná.

Přenosné grily jsou hojně využívány v kempech, protože neobtěžují okolní kempaře kouřem jako ohniště. Přenosné grily se připojují většinou k 2 kg nebo 10 kg PB láhvi a jejich předností je, že se dají dobře a rychle složit, takže nezaberou příliš místa. Nejen na dovolenou, na výlet autem či lodí, ale i na pěší túru do přírody si lze vzít gril, který se dá přenášet i v batohu. Vůbec nejjednodušší jednorázové „balíčkové“ grily mají podobu alobalové misky. Obsahují dřevěné uhlí napuštěné hořlavou látkou, které po stržení obalu a zapálení vydrží žhnout pod obvykle provizorním roštem nebo otočným rožněm s uzeninou téměř 1,5 hodiny.

Přenosný gril je velice praktický a užitečný, autor: dumazahrada

Přenosné grily jsou k dostání ve dvou základních typech a to archaické a litinové provedení. Prvním druhem jsou kulovité grily s tvarem připomínajícím středověký hmoždíř mají ve spodní partii ukrytý rošt pro spalování dřevěného uhlí a u baňatého dna popelník s dvířky a plynule regulovatelnou vzduchovou přívěru. Na boku jsou opatřeny robustními držadly pro přenášení, které vzhledem k hmotnosti vyžaduje silnějšího muže nebo pomocníka. Na korpus se nasazuje kruhový litinový grilovací rošt s průměrem 35–40 cm, s tepelně izolovanými držadly, umožňující tři polohy výškového nastavení. Doporučují se zejména pro grilování plátků masa, jež požaduje, aby grilovací teplota nekolísala, což zde zaručuje mimořádná tepelná setrvačnost litinového tělesa. Podobně tvarovaný litinový krb Lucifer má navíc komínový nástavec, umožňující lepší regulaci teploty a odtah kouře, v příslušenství pak přídavný rožeň s jehlou, případně i bateriovým pohonem. Ještě více jsou rozšířeny litinové grily ve tvaru krabice bez čelní stěny, umožňující do výřezů v postranicích nasadit do několika různých výšek ode dna obdélníkový litinový či drátěný grilovací rošt. Šířka se pohybuje mezi 40 až 60 centimetry. Na zahradě či na terase se s výhodou dají postavit na nízkou zídku. K některým se dodávají i kovové duté sloupy, na které se postaví, a výška pak odpovídá potřebným 70 až 90 centimetrům od úrovně dlažby.

Ugrilujte si masíčko třeba na terase, autor: dumazahrada