Jak vést domácnost a ušetřit?

Vánoce udělaly ve spoustě rodin díru do rozpočtu a leden je také obdobím, kdy se pomalu blíží roční zúčtování za energie. Spousta lidí je opět na home office, či dokonce bez práce. A tak není divu, že se čím dál více rodin začalo zajímat o to, jak ušetřit. Pokud vás zajímá, jak ušetřit za potraviny, přečtěte si našeho průvodce.

Kolik utrácí průměrná rodina každý měsíc za potraviny?

Finanční poradci doporučují, abyste investovali do nákupu potravin 10–15% z vašeho rozpočtu pro domácnost. Bohužel v dnešní době, kdy se zdražuje nejen maso, ale i ovoce, zelenina a čisticí prostředky pro domácnosti, by člověk musel vydělávat mnohem více, než je průměrná mzda v naší republice, aby se mohl držet této rady. Běžná čtyřčlenná rodina utratí za jídlo 12 tisíc korun. A to pokud kupují pouze nezbytné potraviny.

Plánujte jídla

Máte-li to štěstí, že si můžete na zahrádce vypěstovat vlastní zeleninu? Ušetřete výdaje za maso tím, že se naučíte vařit vegetariánská jídla, zeleninové saláty a hutné polévky. K večeři nemusíte mít maso, pokud máte kvalitní obědy. Nebojte se servírovat jednoduchá jídla. Například vajíčka jsou skvělým zdrojem proteinů a vitamínů a minerálů a nestojí majlant. I obyčejná čočka s vejcem a okurkou, či koprovka s vejci jsou kvalitní jídla, která vás budou stát dokonce méně, než kdybyste připravili k večeři chleby se salámem, či toasty.

Veďte si evidenci

Pokud budete průběžně sledovat, kolik peněz každý měsíc utratíte za jednotlivé položky, snadněji si vytvoříte rodinný rozpočet. Buď si schovávejte opravdu všechny lístečky a paragony, či si stáhněte některou z dostupných aplikací do svého mobilního telefonu. Pokud platíte kartou, snadno budete mít přehled, ve kterém obchodě utratíte měsíčně nejvíce peněz. Ale již vám bude scházet přehled o jednotlivých položkách – zda dáváte nejvíce peněz za maso a kvalitní stravu, či sušenky, čokolády a limonády. To jsou věci, které můžete oželet, a přitom díky tomu ušetříte spoustu peněz.

Už při nákupu počítejte

Když nakupujete, dáváte do košíku potraviny a jiné nezbytnosti, již v duchu si zaokrouhleně počítejte, kolik tak asi zaplatíte u kasy. Když budete vědět, že se váš nákup nevleze do sumy dvou tisíc korun, jistě si rozmyslíte ještě přihodit zmrzlinu a chipsy. Protože ani dospělí, ani děti opravdu nezdravá jídla nepotřebují.

Zkontrolujte zásoby doma

Než se vydáte na nákupy, srovnejte si spíž, nekupujte zbytečně věci do zásoby, opravdu nepotřebujete deset pytlíků grilovacího koření a ani tři rozdělané oleje. Dlouho otevřené potraviny navíc ztrácí na chuti, i kvalitě. Zkuste si dát chalenge, že jeden týden budete jíst pouze to, co máte doma ve spíži. Když ve spíži nebudete mít zbytečně moc věcí, snadněji se vám bude udržovat uklizená a budete mít větší přehled o tom, co doma máte.

Nenakupujte větší množství potravin naráz

Doba kovidová nás k tomu svádí, ale nepořádejte hony na obchodní domy a nenakupujte na 14 dní najednou, pokud nemáte disciplínu, anebo to neumíte. Nakoupíte tak zbytečně moc potravin, které se rychle kazí a na konci měsíce budete stát u chladničky a vyhazovat prošlé jogurty a salámy.

Naplňte mrazničku

Když vaříte, uvařte větší množství najednou a přebytky zamrazte. Bude se vám to hodit, když jsou nyní děti doma a nemají obědy ve škole. Ušetří to čas i peníze. Navíc, pokud se vrátíte domů pozdě, nemáte hotovou večeři, pouze ji rozmrazíte.

Plaťte v hotovosti

V 21. století – v době digitálních technologií, kdy zvládneme zaplatit chytrými hodinkami, či telefonem se tato rada zdá poněkud zastaralá, ale nejlepší způsob, jak se při nákupu potravin držet na uzdě, je vzít si určitý peněz, který máme vymezený na daný nákup a platit hotově. Když budete mít u sebe tisícovku na víkendový nákup a kartu doma, určitě zvládnete nakoupit plnohodnotné jídlo na celý víkend. Nebudete mít chipsy, zmrzlinu, celé balení koly, ale budete mít jídlo, které opravdu o víkendu budete potřebovat. Uchrání vás to i před impulzivními nákupy – v marketu vás nechá chladným tričko v akci, či hračka pro děti, které byste koupili, kdybyste měli sebou kartu.

Vždycky se držte seznamu

Před nákupem projděte spíž a lednici, napište si seznam toho, co potřebujete a buďte na sebe tvrdí a nekupte nic, co není na seznamu. Jedná se o jeden z nejjednodušších způsobů, jak ušetřit peníze na potravinách. Neberte sebou na nákup děti, odpadne vám neustálé vysvětlování, proč jim nekoupíte něco dobrého, či další barbínu do sbírky.

Nakupujte sezónní potraviny

Pokud máte napjatý rozpočet, kupujte sezónní potraviny. Melouny a jahody v létě. Pokud jahody milujete, kupte je v létě a dejte je zamrazit.

Ignorujte zboží v úrovni očí

Všimli jste si někdy, jak nejdražší položky v regálech s potravinami bývají přímo v úrovni vašich očí? To není náhoda. Je to schválně. Obchodníci jsou vychytralí a tak vám podsouvají nejdražší věci na lehce dostupné místo. Počítají s tím, že lidi spěchají, málokdo se u regálů rozhlíží a někteří spotřebitelé se prostě kvůli dvěma korunám pro levnější zboží nebudou ohýbat.

Letáky

Pokud také chcete ušetřit peníze na jídle, nezapomeňte si prohlédnout letáky ve vaší schránce, uvidíte tak, co bude příští týden v akci a můžete podle toho naplánovat jídelníček pro rodinu na celý týden. Plánovaní jídelníčku je také způsob, jak ušetřit na potravinách. Co nebudete potřebovat, prostě nekoupíte.

Nákupní taška

Běžná cena za tašku z obchodu je kolem deseti korun. Při denní frekvenci nákupů je to tři sta korun za měsíc, tj. tři a půl tisíce za rok. Opravdu se vám nevyplatí si pořídit kvalitní košík, či tašku na nákup? Kromě svých peněz ušetříte životní prostředí. To samé platí i o igelitových pytlících.

Nenakupujte, když máte hlad

Klasická rada. Je prokázáno, že člověk s prázdným žaludkem dává do košíku více nezdravých, vysoce kalorických jídel a sladkostí.

Nekupujte to, co nepotřebujete

Pokud zboží stojí běžně tisíc korun a je o 250 korun levnější, tím, že ho koupíte, neušetříte 250 korun, ale utratíte korun 750!

A nejlepší finanční rada na závěr – to, na co nemám, to nepotřebuji.