Jak na pěstování zeleniny?

S ohledem na zdražování zeleniny a ovoce v obchodech se spousta zahradníku rozhodla znovu obnovit i pěstování plodin. Jak si doma vypěstovat chutnou zeleninu s co největším výnosem?

Zelenina ze zahrádky

Samozřejmě to můžete zkoušet každý rok znovu a znovu, než si na nejsnadnější pěstování přijdete sami, ale to leze nejen do peněz, ale stojí to také spoustu úsilí a času, o bolavých zádech ani nemluvě.

Pečlivě se o záhonky starejte

Založení zeleninového záhonku není nic složitého. Stačí vybrat prostor, kde budete záhonek chtít, ještě si musíte rozmyslet, zda budete mít záhonek klasický, či dáte přednost moderním vyvýšeným záhonkům, které jsou snadnější na údržbu, při pletí nebolí záda a také doplnění kvalitnější zeminy je jednodušší.

Pokud sázíte plodiny ze semínek, zbytečně jimi neplýtvejte. Raději tomu věnujte více času. Nejenže je neekonomické nasypat na záhonek hromadu semen, ale také pak klíčící sazenice budete zbytečně muset protrhávat. Semena mají celkem vysokou klíčivost, tak se nemusíte bát, že by na záhoncích pak byla prázdná místa.

Sklízejte úrodu včas

Než něco zasadíte, zjistěte si o dané plodině nějaké informace, některým se daří na přímém slunečním světle a chtějí jej co možná nejvíce, jiné rostlinky budou plodit nejvíce, když budou ve stínu, či polostínu. Vyhněte se záhonkům, které jsou příliš vlhké, zelenina na nich má tendenci spíše uhnívat a plesnivět.

Máte-li staré záhonky, přihnojte je, nebo do nich navezte, alespoň trochu nové zeminy, v půdě bez živin toho příliš mnoho nevypěstujete. Pro domácí pěstování nejsou příliš vhodná průmyslová hnojiva, raději zvolte klasický hnůj, či vlastní kompost. I u přihnojování platí zlaté pravidlo – všeho s mírou. Když použijete hodně hnojiva s obsahem dusíku, dočkáte se rostlin, které mají velké a krásné listy, ale malé plody.

Pozor při zalévání – velké NE platí pro zalévání v průběhu dne, zalévejte buď velmi brzy ráno, či večer, až nepálí sluníčko. Sledujte také počasí, pokud hlásí třeba krupobití, nebuďte líní a raději rostliny preventivně přikryjte, ať nepřijdete o úrodu.

Hmyz vám pomůže k větší úrodě

Udělejte na zahradě domečky pro hmyz, který vám pomůže opylovat nejen okrasné květiny, ale i plodiny, jak třeba rajčata, či dýně.

Nezapomeňte si ani vysadit voňavé bylinky, které použijete při vaření. Třeba mátu, bazalku, libeček, pažitku, či petržel.